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[港城杂谈]超级实用!这些汤都好喝...

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-29

久违的太阳终于又回来张家港啦!

前半个月的阴雨连绵也把张家港人折腾的够呛

是时候去除“大湿凶”啦!

壹哥准备了9款靓汤

不用放油!味道鲜的你不敢相信!


冬瓜薏米排骨汤

材料:排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐

功效:清热化痰、健脾利湿


沙葛猪骨汤

材料:沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜

功效:清热祛湿、健脾开胃


三花薏米瘦肉汤

材料:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜

功效:清热凉血、润肠通便


土茯苓双豆祛湿汤

材料:祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜

功效:清热、祛湿、解毒


冬瓜薏米老鸭汤

材料:老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜

功效:温和祛湿


扁豆眉豆鸡脚汤

材料:扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜

功效:美容祛湿


鹌鹑祛湿汤

材料:鹌鹑、薏米、百合、姜片

功效:清热去湿、润肺化痰


赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料:粉葛一个(1斤多点)、胡萝卜半个,赤小豆2两、鲮鱼两条(刚好1斤),排骨少量, 陈皮2块,蜜枣2个

功效:清热毒、泄湿毒


冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料:新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头

功效:补脾、利水、消肿


温馨提示:不用放油哦、喜欢汤味浓就多放点料,多煲一会儿、调味基本就是盐,也可以什么都不放,追求原汁原味...



1条评分威望+2
bufanshen 威望 +2 - 2017-03-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-29
WORD大厨啊!
布凡神
 
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